Teamevent
Kochen statt Konferenzraum: Ihr Team arbeitet an einem Menü – und feiert das Ergebnis gemeinsam am Tisch.
Kochkurse · Dortmund & Ruhrgebiet
Kochkurs in Dortmund – gemeinsam kochen, gemeinsam genießen
Interaktive Kochkurse für 4 bis 12 Personen: Sie lernen Techniken, die Sie in Ihrer eigenen Küche wirklich nutzen – und essen am Ende gemeinsam, was Sie gekocht haben.
Eine kulinarische Reise
Entdecken Sie die Freude am Kochen
Meine Kochkurse in Dortmund sind keine Vorführung, sondern Handwerk zum Mitmachen. In kleinen Gruppen von 4 bis 12 Personen zeige ich Ihnen Techniken, die im Alltag funktionieren – vom richtigen Umgang mit dem Messer über Saucen und Garmethoden bis zum Anrichten.
Ob Geburtstag, Junggesellenabschied, Firmenfeier oder Teamevent: Gemeinsames Kochen verbindet. Und das Beste kommt zum Schluss – wenn alle am Tisch sitzen und das gemeinsam gekochte Menü genießen.
- Kleingruppen von 4 bis 12 Personen
- Bei Ihnen zuhause, im Büro oder in Ihrer Location
- Themen nach Wunsch: Grundlagen, mediterran, asiatisch, vegan, Fine Dining
- Regionale Zutaten von kleinen Erzeugern, die ich persönlich kenne
- Ideal als Teambuilding oder Geschenk-Gutschein
Für jeden Anlass
Kochkurse, die zu Ihnen passen
Geburtstag & JGA
Ein Kochabend mit Freunden als Geschenk, das in Erinnerung bleibt – mit Menü nach Wunsch.
Grundlagen & Technik
Messerführung, Fonds, Saucen, Garpunkte: das Handwerk, das aus guten Zutaten großartige Gerichte macht.
Vegetarisch & vegan
Pflanzlich auf Restaurantniveau – mit Ideen, die Sie zuhause sofort umsetzen können.
Ablauf
So läuft ein Kochkurs bei Ihnen ab
Ich komme rund eine Stunde vor Kursbeginn, baue auf und bereite die Zutaten vor. Wenn Ihre Gäste eintreffen, steht alles bereit – wir starten mit einem Aperitif und einer kurzen Einführung ins Menü. Danach wird in kleinen Teams gearbeitet: Jeder übernimmt einen Gang oder eine Komponente, ich gehe von Station zu Station, korrigiere, erkläre und zeige Handgriffe.
Nach etwa zweieinhalb bis drei Stunden setzen sich alle an den gedeckten Tisch und essen, was gemeinsam entstanden ist. Das Rezeptheft nehmen Sie mit nach Hause – geschrieben so, dass es auch in vier Wochen noch funktioniert. Das Aufräumen übernehme ich.
Sie brauchen: einen Herd, Arbeitsfläche und Platz für die Gruppe. Alles Weitere – Messer, Pfannen, Spezialgerät, Zutaten – bringe ich mit.
- Dauer: ca. 4 bis 5 Stunden inklusive gemeinsamem Essen
- Aperitif, Rezeptheft und Zutaten inklusive
- Auf Wunsch mit passender Wein- oder Alkoholfrei-Begleitung
- Aufbau, Betreuung und Aufräumen durch mich
FAQ
Fragen zum Kochkurs
Wo findet der Kochkurs statt?
Bei Ihnen zuhause, in Ihrem Büro oder in einer Location Ihrer Wahl in Dortmund und Umgebung. Eine normale Küche genügt – ich bringe mit, was fehlt.
Wie viele Personen können teilnehmen?
Kochkurse führe ich für Gruppen von 4 bis 12 Personen durch – so kann ich jeden Teilnehmer persönlich anleiten.
Welche Themen sind möglich?
Vom Grundlagenkurs (Messerführung, Saucen, Garmethoden) über italienische, mediterrane oder asiatische Küche bis zu vegetarisch-veganen Menüs oder Fine-Dining-Techniken. Das Thema stimmen wir gemeinsam ab.
Eignet sich der Kochkurs als Geschenk?
Sehr gut – zum Geburtstag, zur Hochzeit, als Junggesellenabschied oder als Gutschein. Sprechen Sie mich einfach an.
Was kostet ein Kochkurs?
Der Preis hängt von Teilnehmerzahl, Menü und Dauer ab. Sie erhalten ein individuelles Angebot – Zutaten inklusive.
Unverbindlich anfragen