Absetzbare Kosten
Bewirtung bei geschäftlichem Anlass ist in der Regel als Betriebsausgabe absetzbar – Sie erhalten eine ordnungsgemäße Rechnung.
Firmenevents · Messen · Kundenbewirtung
Firmenevents & Messecatering in Dortmund
Vom Business-Dinner mit acht Gästen bis zum Messestand mit tausenden Besuchern: Ich bringe Küche auf Ihr Event – frisch, professionell und ohne Agentur dazwischen.
Business-Kulinarik
Ein Koch, der Ihr Firmenevent zum Erlebnis macht
Gutes Essen ist auf Firmenevents kein Nebenschauplatz – es entscheidet mit, wie Ihre Gäste den Abend in Erinnerung behalten. Ich koche für Unternehmen in Dortmund und im Ruhrgebiet frisch vor Ort: im Büro, in der Eventlocation, im Showroom oder auf dem Messestand.
Sie haben einen Ansprechpartner, der plant, einkauft, kocht und bei Bedarf das Service-Team stellt. Keine Vermittlungsgebühr, keine Agentur – direkter Kontakt zum Koch.
- Kundenbewirtung & Business-Dinner
- Teamevents, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern
- Messecatering & Live-Cooking am Stand
- Tagungsverpflegung & Produktpräsentationen
- Kochkurs als Teambuilding (4–12 Personen)
- 8 bis 4.000 Personen – mit Team skalierbar
Ihre Vorteile
Warum Unternehmen mit mir arbeiten
Keine Vermittlungsgebühren
Direkter Kontakt zum Koch statt Agentur – kürzere Wege, klare Absprachen, faire Preise.
Genaue Planung
Ablauf, Mengen, Technik und Hygiene sind vorab geklärt. Ihr Event läuft reibungslos.
Entlastung Ihres Teams
Ihre Mitarbeiter sind Gäste, nicht Helfer. Ich kümmere mich um Küche, Service und Aufräumen.
Messecatering
Live-Cooking am Messestand – der beste Besuchermagnet
Auf einer Messe konkurrieren Sie mit hunderten Ständen um Aufmerksamkeit. Der Geruch von frisch Gekochtem schlägt jeden Flyer. Ich baue Ihnen eine Kochstation auf den Stand, die Menschen stehen bleiben lässt – und sorge dafür, dass Ihr Vertriebsteam in der Zeit Gespräche führen kann, statt Häppchen zu reichen.
Vorab klären wir Standfläche, Stromanschluss, Abluft und das Hygienekonzept mit dem Messeveranstalter. Ob Westfalenhalle Dortmund, Messe Essen, Messe Düsseldorf oder Köln: Ich kenne die Abläufe und die Auflagen.
Für mehrtägige Messen plane ich Mengen so, dass am Abend weder Ware weggeworfen wird noch der Stand leer läuft – aus Erfahrung mit Veranstaltungen von einigen hundert bis zu 4.000 Besuchern.
Formate
Passend zum Anlass
Business Lunch
Warmes Mittagessen für Tagungen und Workshops – pünktlich, leicht, ohne Nachmittagstief.
Fingerfood-Empfang
Für Netzwerkveranstaltungen und Eröffnungen: Essen im Stehen, das man mit einer Hand isst.
Sommerfest
Grill, Buffet oder Streetfood-Stationen im Innenhof, im Garten oder auf dem Firmengelände.
Weihnachtsfeier
Vom klassischen Gänsemenü bis zum modernen Sharing-Konzept für das ganze Team.
FAQ
Fragen zu Firmenevents & Messen
Für welche Firmenveranstaltungen kochen Sie?
Kundenbewirtung, Team- und Incentive-Events, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern, Produktpräsentationen, Tagungen und Messestände – in Dortmund, im Ruhrgebiet und deutschlandweit.
Wie viele Personen können Sie bewirten?
Von 8 bis 4.000 Personen. Für große Events arbeite ich mit einem eingespielten Team aus Köchen und Servicekräften.
Sind die Kosten steuerlich absetzbar?
Bewirtungskosten für geschäftliche Anlässe wie Firmenveranstaltungen oder Kundenbewirtung können in der Regel als Betriebsausgabe geltend gemacht werden. Sie erhalten eine ordnungsgemäße Rechnung.
Können Sie auch auf Messen kochen?
Ja – Live-Cooking am Messestand ist ein Besuchermagnet. Ich plane mit Ihnen Ablauf, Technik und Hygienekonzept, in der Westfalenhalle Dortmund oder auf jeder anderen Messe.
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